Éloge de la ruralité
					Hôteliers d’un genre nouveau, ces néoaubergistes revendiquent un style de vie au contact de la terre, des traditions rurales et des savoir-faire anciens dans des régions préservées. Sans sacrifier au sens de l’accueil ni au confort de leur hôtes.				
			
						 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											