We Are Ona est le concept de tous les superlatifs. Des dîners hauts en couleur qui affolent le monde du luxe, de la mode et de l’art. Depuis 2019, Luca Pronzato a quitté ses habits de sommelier et une vie danoise dans le sillage du restaurant Noma pour imaginer ce nouveau concept : celui d’une gastronomie éphémère hautement créative mise en scène avec des designers ou directeurs artistiques, d’India Mahdavi à Sabine Marcelis.