Bouillon de culture à Rotterdam

L’ancien quartier des entrepôts de la ville néerlandaise, façonné au début du XXe siècle par l’activité commerciale, se réinvente grâce à la culture. Après le Depot en 2021, puis le Fenix en 2025, c’est au tour du Musée national de la photographie d’investir les anciens entrepôts Santos. Avec, dans leur sillage, une flopée de tables créatives.

Luca Pronzato

We Are Ona est le concept de tous les superlatifs. Des dîners hauts en couleur qui affolent le monde du luxe, de la mode et de l’art. Depuis 2019, Luca Pronzato a quitté ses habits de sommelier et une vie danoise dans le sillage du restaurant Noma pour imaginer ce nouveau concept : celui d’une gastronomie éphémère hautement créative mise en scène avec des designers ou directeurs artistiques, d’India Mahdavi à Sabine Marcelis.

Ryoko Sekiguchi

Depuis plus de deux décennies, la plus française des écrivaines japonaises, également poétesse et traductrice, imagine des récits qui convoquent les sens – goût et odorat en tête – comme le suggèrent les titres de ses ouvrages L’Astringent (2012), Manger fantôme (2012), Fade (2016), La Terre est une marmite (2020), Sentir (2021) ou encore L’Appel des odeurs (2024).