« The Singapore edition », une bulle dans la ville monde
Au cœur de la cité-État, aussi verdoyante que trépidante, ce nouveau venu de la marque hôtelière Edition joue la carte d’un minimalisme de bon goût.
Le Jutland, pays du soleil noir
Cette péninsule, qui constitue la partie continentale du Danemark, déploie une nature préservée pour le bonheur des amoureux des oiseaux et de la mer, des randonneurs, des naturalistes mais aussi des hédonistes et des fous d’architecture.
Le Repaire : La Nauve
Une noble maison reprend vie sur les
bords de la Charente, dans un parc extraordinaire. Une étape confidentielle et gourmande pour
un séjour cinq étoiles dans un jardin d’Eden.
KNGB, lumière du Nord
De retour de leurs années de formation en Italie, deux jeunes Nordistes décident, en 2014, de lancer KNGB. En s’appuyant et relançant un réseau local.
Oaxaca, hot spot mexicain
Au sud-est de Mexico, l’État d’Oaxaca - entre ville, jungle et côte sauvage du Pacifique -, est un lieu en pleine révolution, entre tables néo-gastro et stands de street food, hôtel contemporain et architecture épousant la nature environnante.
Jura, l’appel de la forêt
Accueillant de vastes forêts naturelles, le Jura séduit par ses tourbières, ses falaises, ses lacs remarquables et sa faune. Entre
nouvelle génération de chefs et vignerons, artisans et guide naturaliste, l’histoire du massif montagneux est en perpétuelle
évolution.
6 stations qui jouent la carte verte
Quelles sont les stations de ski qui s’engagent pour préserver les glaciers et écosystèmes alpins
À travers l’Europe, elles sont une poignée à afficher une volonté de légiférer et d’agir en imaginant de nouveaux modèles et initiatives.
Made in France : la Romaine éditions
Avec La Romaine Editions, Pauline Vincent veut imaginer des objets qui créent du lien et accompagner des artistes dans la production de séries limitées.
Le Repaire : Domaine Les Bruyères
Installée dans un ancien relais de poste du XIXe siècle qui accueille aujourd’hui des chambres d’hôte, la cheffe Cybèle Idelot marie cuisine essentielle, amour du jardin et goût pour la décoration.
Matthieu Maurin, Iceberg Data Lab – L’Entrepreneur à impact
Cofondateur d’Iceberg Data Lab,
Matthieu Maurin développe
depuis 2019 des solutions de
gestion de données permettant
aux institutions financières de
mesurer leur impact en matière
de climat et de biodiversité.