Un air de rural chic
De l’Espagne à l’Italie en passant par la France, la Finlande et le Royaume-Uni, nos adresses d’initiés pour goûter à la nature avec élégance.
Le bon goût de l’Alentejo
Ici, les immensités arides prennent des airs de pays de cocagne. Au sud du Portugal, l’Alentejo (qui signifie « au-delà du Tage »), s’est transformé au fil du temps en région créative où gestes architecturaux et design côtoient désormais les vastes étendues d’oliveraies, de vignobles et de chênes-lièges centenaires.
Six Senses Crans Montana, écrin durable
« Resort wellness » au cœur des Alpes, le Six Senses Crans Montana imaginé par l’agence parisienne AW2 est exemplaire en matière d’engagement durable. Sérénité garantie.
Nancy, le renouveau
La ville, célèbre pour son architecture Art nouveau et berceau de la famille Prouvé, dévoilera au printemps son nouveau lieu thermal. L’occasion d’une balade en sept adresses au fil d’expositions remarquables, de table inventive, d’hôtel aussi confidentiel qu’historique…
Aubrac, l’échappée sauvage
Magnifiquement préservé, ce haut plateau aux étendues infinies surprend par ses airs de bout du monde. Terre ancestrale des burons, de l’aligot et des vaches aux yeux de biche, l’Aubrac se redécouvre à travers une nouvelle génération d’entrepreneurs et de chefs engagés.
Quand la déco gagne la montagne
De la Suisse à l’Autriche en passant par la France et le Portugal, cinq hôtels qui jouent la carte du design pour donner encore plus de style aux escapades d’hiver.
À pic dans les Dolomites
Design, gourmands ou historiques… Cinq hôtels singuliers et autant de façons de s’immerger dans le Sud-Tyrol italien.
Maxime Roux, Ostrea Design – L’Entrepreneur à impact
Cofondateur d’Ostrea Design avec
trois Bretons, Maxime Roux
relève le défi de transformer
des déchets conchylicoles
en un matériau recyclé,
bas carbone et made in France.
The Wellbeing Issue
“We have all we need for we have a unique terroir,” Cyril Attrazic and his wife Karine explain from the heart of Aubrac, Lozère, a remote high plateau halfway between Clermont-Ferrand and Montpellier. “We work close to nature and the seasons; there are no tricks, just hard work. We are surrounded by incredible landscapes and wilderness. Here resources are scarce: we need to adapt to them, and not the other way around. We rely on a close network of trusted
producers for here, everything is based on trust,” says Cyril.
Nathan Vitu, Nosc – L’Entrepreneur à impact
Avec Maugan Péniguel, il a fondé
Nosc, marque de sport engagée
qui se veut écoresponsable,
innovante et produite en Europe
à partir de matériaux vertueux,
dont la fibre de ricin.