Hors saison, c’est le moment idéal pour s’aventurer dans des régions préservées, à découvrir au rythme de la nature et de ceux qui la connaissent le mieux.
Ce nouveau refuge 5 étoiles perché à 1800 mètres d’altitude a tout naturellement trouvé sa place dans les paysages majestueux du Sud-Tyrol. Il redonne vie à un ancien sanatorium datant de 1912, complété par une extension contemporaine de l’architecte local Armin Sader : une construction neutre en carbone, en
verre, en bois et pierre de la région, chauffée aux énergies renouvelables.
Co-fondateur de Belco,
entreprise indépendante qui
source, importe et distribue
des cafés verts de qualité,
Alexandre Bellangé révolutionne
le monde du café de spécialité.
On connaît les usages du lin dans les collections textiles et le linge de maison. Ses multiples propriétés techniques et écologiques ouvrent la voie à de nombreux projets design innovants.
Docteur en océanographie et
fondateur de I Clean My Sea,
Aymeric Jouon œuvre à la dépollution des océans à l’aide d’une appli, d’un catamaran. Participation citoyenne requise.
A thoughtful guide to a new kind of travel, Slow Escapes explores hotels, guesthouses, and hospitality venues that are reinvigorating rural areas by fostering meaningful connections between people and place. Drawing upon principles of the slow movement, these places embrace ideas of community, sustainability, and seasonality, and are involved in the preservation of heritage, culture, and tradition.