LA RÉDACTION DES « ÉCHOS » A TESTÉ
Lieu éphémère mêlant art et cuisine, « Print » avait déjà séduit l’an dernier les Rencontres de la photographie à Arles, puis Paris au printemps. Le chef Alexis Bijaoui investit désormais les jardins de Luma tout juillet, dans une scénographie imaginée par Mathilde Gullaud. Ici, toute la poésie estivale du territoire arlésien s’exprime. Tomate, mole fumé, basilic et tagète en entrée, suivie de la « pêche locale » et d’un chaud-froid à l’aubergine fumée, et fèves de cacao en dessert… autant de petites assiettes que l’on déguste au son d’un mix live avec Cracki Records. Un lieu de(s) rencontres.
Clara Le Fort
Combien : entrée à partir de 14 €, plat à partir de 28 €.
C’est où : 45, chemin des Minimes, 13200 Arles.
https://www.printxp.fr/
