Ovni architectural érigé en bordure du parc national des Volcans, au Rwanda, Bisate Reserve est un écolodge de luxe où artisanat local et immersion dans le monde des gorilles rythment chaque séjour.
Au Colorado, dans le Montana, au Japon ou en Nouvelle-Zélande, la privatisation des domaines skiables a le vent en poupe. Les offres attirent les clients fortunés et atteignent des millions de dollars.
Dans les vignes, au cœur de l’Algarve, l’histoire de Morgado do Quintão remonte à 1810. Propriété du premier comte de Silves, Francisco Manuel Pereira Caldas, les 60 hectares de vignes et fermes agricoles ont échappé à la modernité comme au surdéveloppement touristique de la région.