«Lucknam Park», art de vivre à l’anglaise
Passé la grille du domaine, on découvre, au bout d’une double allée d’arbres centenaires, la silhouette de style palladien
de Lucknam Park.
Luca Pronzato
We Are Ona est le concept de tous les superlatifs. Des dîners hauts en couleur qui affolent le monde du luxe, de la mode et de l’art. Depuis 2019, Luca Pronzato a quitté ses habits de sommelier et une vie danoise dans le sillage du restaurant Noma pour imaginer ce nouveau concept : celui d’une gastronomie éphémère hautement créative mise en scène avec des designers ou directeurs artistiques, d’India Mahdavi à Sabine Marcelis.
À Nice, «Le Bistrot de Jan», table de chef
LA RÉDACTION DES « ÉCHOS » A TESTÉ Rien de tel qu’un bistrot de chef pour s’encanailler l’hiver…
Ryoko Sekiguchi
Depuis plus de deux décennies, la plus française des écrivaines japonaises, également poétesse et traductrice, imagine des récits qui convoquent les sens – goût et odorat en tête – comme le suggèrent les titres de ses ouvrages L’Astringent (2012), Manger fantôme (2012), Fade (2016), La Terre est une marmite (2020), Sentir (2021) ou encore L’Appel des odeurs (2024).
Promesses de campagne anglaise
Les Anglais cultivent un chic bien à eux dès qu’il s’agit de séjours au vert. La vie s’organise souvent autour d’une cheminée, d’un tea time réconfortant ou au pub. Balade hivernale, du Kent au Devon.
À Marseille, « Dévo », néo-bistrot design
LA RÉDACTION DES « ÉCHOS » A TESTÉ Ambiance animée, esprit années 1970, Dévo a fière allure. Stylisé…
Changement d’ère
Ces trois propriétés Relais&Châteaux hexagonales se sont récemment transformées, élisant un mouvement culturel influent, une période historique ou une philosophie qui dicte des partis pris architecturaux. Comme autant de démonstrations de style.
À Paris, « Rosario », un air ibérique
LA RÉDACTION DES « ÉCHOS » A TESTÉ Histoire d’amitié entre Adrien Delrue et Théodore Ballu, Rosario relaie…
Hellenic Hearth
Historic and avant-garde, Thessaloniki became the first Greek city to join the UNESCO Creative Cities Network in the field of gastronomy.